Kuyum Pide

İstediği kadar esnaf lokantası olsun, tarihi bir yerde bilmem kaç yıllık tarihi olsun önemli değil. Bildiğin eski, bakımsız ve pis. Hele ki corona döneminde. Herkes iç içe. Maskeler burun altında. Bizde o listelere aldanıp gittik ama gözümüzün gördüğünü yadsıyamadık. Evet yedik, yalan yok!!! Ama sonrada o bizi yedi. Görünce nasıl uzaklaşmadık hala pişmanım. Bildiğiniz kuşbaşı kaşar,3 kapalı peynirli pide. Asla İzmir’de yenmesi gereken bir lezzet falan değil. Elini sallasan pideciye değen bir şehirde yeri zaten inanılmaz zor. Araba ile tam rezillik. İstanbulda mahmutpaşa da en vasat yerde olduğunu düşünün , İstanbul’dan gelip burayı seçecekler için söylüyorum. 12 tl lahmacun nedir ya. En ala kebapçıda 12 TL. 24 TL kuşbaşı kaşar. Salata temizliğimden bin şüphe. Ama yok ben gidecem diyenler kendileri bilir.

Instagram: yerkengezenler Kuyum Pide, Kemeraltı'nda yer alan nostaljik dokuya sahip bir mekan. Aydın usülü pideleriyle bize ciddi bir lezzet şöleni yaşattı. Kıymalı ve tahanlı pideleriyle sıcacık servis yapan bu mekanda dikkat çekici unsurlardan biri servis konusunda ustalık, esnaflık ve profesyonellikti. Pidelerin yanına özellikle domates doğramaları, bunu hızlı bir şekilde yapmaları, çay servisi konusunda alınan hızlı aksiyon ve ekstra çay ikramı aklımıza gelen ilk unsurlar. Bizimle ilgilenen arkadaşımız gerçekten işini ve müşterisini seven biriydi. Bu söylediklerimiz tüm ekip için geçerliydi. Kıymalı pide o kadar sıcak geldi ki uzun süre dil yaktı. Üzerine sürülen yağ ile beraber muhteşem bir hamur malzeme uyumu vardı. Fakat, öyle bir tahanlı pide yedik ki kıymalı pide gölgede kaldı. Tahanlı pideye normalden az şeker atmaları yönündeki isteğimizin çok isabetli olduğunu gördük. Çıtır çıtır kıvamı, muhteşem tahanı, bol ve kaliteli malzeme yapısıyla aklımızı başımızdan alan bir lezzetti. Yemeye doyamadık. Fiyatların da oldukça uygun seviyede olduğunu ve bu kalite seviyesi için harika bulduğumuzu belirtelim. Servis: 9,5 Lezzet: 9,5 Fiyat Kalite: 9,5

Instagram: yerkengezenler



Kuyum Pide, Kemeraltı'nda yer alan nostaljik dokuya sahip bir mekan. Aydın usülü pideleriyle bize ciddi bir lezzet şöleni yaşattı.

Kıymalı ve tahanlı pideleriyle sıcacık servis yapan bu mekanda dikkat çekici unsurlardan biri servis konusunda ustalık, esnaflık ve profesyonellikti. Pidelerin yanına özellikle domates doğramaları, bunu hızlı bir şekilde yapmaları, çay servisi konusunda alınan hızlı aksiyon ve ekstra çay ikramı aklımıza gelen ilk unsurlar. Bizimle ilgilenen arkadaşımız gerçekten işini ve müşterisini seven biriydi. Bu söylediklerimiz tüm ekip için geçerliydi. Kıymalı pide o kadar sıcak geldi ki uzun süre dil yaktı. Üzerine sürülen yağ ile beraber muhteşem bir hamur malzeme uyumu vardı. Fakat, öyle bir tahanlı pide yedik ki kıymalı pide gölgede kaldı. Tahanlı pideye normalden az şeker atmaları yönündeki isteğimizin çok isabetli olduğunu gördük. Çıtır çıtır kıvamı, muhteşem tahanı, bol ve kaliteli malzeme yapısıyla aklımızı başımızdan alan bir lezzetti. Yemeye doyamadık.

Fiyatların da oldukça uygun seviyede olduğunu ve bu kalite seviyesi için harika bulduğumuzu belirtelim.

Servis: 9,5 Lezzet: 9,5 Fiyat Kalite: 9,5

izmir'de pide yediğim tek yer. f/p olarak da gayet uygun. bu zamana kadar kıymalı, kavurmalı ve karışık pidesini yedim ve hepsinden memnun kaldım. ayrıca tavuk şişini de denemenizi tavsiye ederim.

Turkiye’nin en iyi 10 pidesi arasindaki bu mekanda pide gercekten lezzetliydi. Calisanlarin ilgisi, servisin hizi tek kelimeyle kusursuz. Yumurtali kiymali pide yedik, kasadaki beyefendinin devamli bir istegimiz ihtiyacimiz var mi diye sormasi ise cok hostu. Fiyatlar makul otesi, 1.5 porsiyon cift yumurtali pide ve ayran 23 tl.

Benim küçüklükten beri gittiğim bir yer, hiç değişmiyor. Ben pidelerine bayılıyorum. Orda ki salatanın bile yıllardır aynı olması bana çocukluğumu hatırlatıyor. Fiyatları makul servis hızlı mekan olarak artık biraz değiştirseler çok iyi olur. Biraz daha hijyen ????

Benim küçüklükten beri gittiğim bir yer, hiç değişmiyor. Ben pidelerine bayılıyorum. Orda ki salatanın bile yıllardır aynı olması bana çocukluğumu hatırlatıyor. Fiyatları makul servis hızlı mekan olarak artık biraz değiştirseler çok iyi olur. Biraz daha hijyen

İzmir'de yediğim en iyi pide! Çalışanlar güleryüzlü, lezzet zaten tavanlarda. Çıtır çıtır pideleri unutulmaz. Kıymalı pide gibi klasikleşmiş bir lezzet ile fark yaratmalarını saygıyla alkışladım. Ayrıca mekanın duvarlarında bir çok gazete küpürü ile lezzetteki başarılarını kanıtladıklarını görebilirsiniz.

Dar sokaklarin arasinda sora sora bulunan pideci.. Esnaf lokantasi.. Pide cesidi oldukca bol; tahinli, sucuklu dahi var yani.. İnce hamurlu ve bol malzemeli, ancak turkiyenin ilk 10'na girer mi ya da bir pide de daha fazla ne olabilir gibi sorular akliniza gelsede,, keyfini cikarin pisman olmazsiniz

Hurriyetin de memleketin en iyi 10 pidecisinden kabul ettigi Kuyum pide, benim de taktirimi kazaniyor. Gelince mutlaka üst kata çikin, binasi ayri bir güzel. Yillardir garsonlari bile degismedi -----19 Oct, 2014----- Kuyum pide ilk basta mekani ile dikkat çekiyor, Kemeralti'nin göbeginde Anafartalar caddesinin bir paralelinde, kestane pazari camisine yakin mekanin ikinci katina çikilmali. Silindir seklindeki tavani binanin kaç yasinda olabilecegine dair fikir veriyor. Hürriyet gazetesinin memleketin en iyi pidecileri listesinde Izmir'i Kirçiçegi ile birlikte temsil etmis. Kiymali kasarli ve kusbasili pidelerinden tadiyorum bu sefer, her zamanki gibi pidesi incecik ve içinin malzemesi bol, fakat pidenin üzerinde malzemeyi zaptetmek kolay degil. Tek pide doyuruyor çok aç degilseniz buçuk istemeyin. 10 liraya üst kalite bir buçuk pide ve ayranla karninizi tikabasa doyurabilirsiniz, Çay onlarin ikrami olur. Izmir'de benim bu güne kadar yedigim en iyi pideler arasina girer ama birinciligi Atakent'teki Halebisi'nden alacak kadar iyi degil. 28 Ekim 2015 fiyatları zamladılar, pideler hala çok güzel ama artık pahalı bir yer. Kemeraltındaki favori pidecim ünvanını Haksever pideye kaptırdılar.