Yükleniyor...
3.7 Puan
14 Yorum

Edit

Kültür Mahallesi, 1386. Sokak, No 5/B, Konak, İzmir
Kategoriler Publar
Mutfaklar Atıştırmalık
Ortalama tutar İki kişi için : 75.00 TL
Çalışma Saatleri
Telefon 0232 290 36 92
Neler var?
  • Kredi Kartı
  • Alkol bulunur.
  • Klimalı
  • Gece hayatı
  • Atıştırmalıklar
  • Kapalı alan var.
  • Fullbar
4
E......... E.........
Turistik değil de lokal, sevilen, bilinen, küçük, tatlış, rahat ettiğimiz bir mekan.. Ben genelde akşamüstü gidiyorum akşam kalabalık yer durumu vs çok uğraşamıyorum, yemeklerden, servisten, ortamdan mutsuz kalınmaz, seviyoruz..
1
U........... U...........
Cumartesi akşam yemek için tavuk satay söyledik ve tavuklar çiğ geldi garsonu çağırdık ve geri yolladık tabak aynı şekilde mutfaktan “bu yemeğin özelliği çiğ olması ama isterseniz biraz daha pişirebiliriz” denildi.. Ayrıca söylediğimiz kaju baharatlı tavuk salatadan çıkan kağıt havlu için söylediğimizde gayet normalmiş gibi bir tavır alınması da hiç hoş olmadı.. Verilen cevap daha da şok edici “ yeşillikler yıkanıp kurutulup üzerine kağıt havlu seriliyor o yüzden olmuş olabilir” denildi hoş karşıladık en azından YEŞİLLİKLER YIKANIYORMUŞ diye şükrettik !! 1) Tavuğun mikrobiyolojik olarak çiğ olması zaten ters bir durum.. 2) Tavuk yemeğine 48 tl yazıp bir de insanlarla dalga geçer gibi bu yemeğin özelliği bu denilmesi mutfak personelinin bilgisizliği ve eğitimsizliği anlamına geliyor.. (satay ın önemli özelliklerinden biri fıstık ezme tadının bi tık önde olmasıdır tavuğun pişip pişmemesi değildir)... 3) Eğer ki o şekilde ise bonfile için pişme dereceleri sorulabiliyorken özellikle -pişmez ise hızla bakteri üreten tehlikeli bir ettir- tavuk için neden sorulmaz.. 4) Mutfak personeli garsonu garson ise müşteriyi kandırması (kandırmaya çalışması) hiç hoş değil.. 5) Tavuğun pişmediğini kabul edip daha da pişirilmesi daha tolere edilesi bir durum... 6) Personel son derece kibar, nazik, kaliteli ama bir o kadar tecrübesiz ve belli ki oryantasyonu yapılmamış.. 7) Çalışanların sürekli savunma mekanizması halinde cevap vermesi yerin yapılan yanlışlıkların hataların daha ılımlı ve çözüm bulunabilecek şekilde eğitilmesini dilerim..
Tüm yorumları okumak için tıklayınız.
Restorana yorum yapmak ister misiniz ?
Puan :
Sitemizi güncel tutmamız için bize yardımcı olur musun? Bu işletme için hata bildir!
İletişim bilgilerini düzenlemek, menünüzü güncellemek, müşteri yorumlarına yanıt vermek için restoranı sahiplen!