Pizza Locale

Pizzaları çok güzel ince hamur mükemmel pizza sosu hamurun tadı tatlımsı fakat yine de çok güzel başarılı

Dün akşam yemeği için gittiğim Güler yüzlü ilgili garsonlar, menü de pizza seçenekleri güzel kabaklı pizza yedim öyle pizza mı olur demeyin pek güzeldi.

Dün akşam yemeği için gittiğim Güler yüzlü ilgili garsonlar, menü de pizza seçenekleri güzel kabaklı pizza yedim öyle pizza mı olur demeyin pek güzeldi.

İlk defa gittiğim ve büyük hayal kırıklığı yaşamış olduğum yerlerden biri Pizza Locale. Alsancakta mahalle arasında bulması o kadar kolay bir yer değil. Işletme genel itibariyle iyi dekore edilmiş, menü özenle seçilmiş. Fakat çalışanlar son derece bilgisiz ve ayni zamanda ilgisizler. Düşünsenize servis açıldı, sipariş alındı, pizzalar geldi, ne çatal bıçak verildi ne de iceceklerimiz. Herhangi bir şey söylemedik ve tam 10 dk acaba hatırlanır, getirirler mi diye bekledik ama ne yazik ki bizim uyarimizla getirdiler. O sırada pizzada soğudu ve hiç bir anlamı kalmadı. Pizzanın domates sosu fazla suluydu ve hamuru nemlendirmisti. Lezzet olarak güzel ve hamuru ince olduğundan hafif ama sadece yemek için yiyebilirsiniz. Kendilerine özel 4 tane sosları var, acı meksika, acılı zeytinyağı, tatlı ekşi ve domates soslari mevcut. Onun haricinde ketçap mayonez beklemeyin, bulamazsınız çünkü yok. Bazi detaylar çok iyi düşünülmüş ama hizmet anlayışı oldukça zayıf. Gelecek olanlar iki kere düşünüp, çok yüksek beklentiye girmesinler. Afiyetler olsun.

Hayatımda yediğim en iyi pizzaydı. Harika bir mekan. Pizzanızı yerken bir yandan öteki tarafta pizza yapımını canlı canlı görmek insanın daha da iştahını kabartıyor. İstanbul Şubesine de en yakın zamanda gitmeyi düşünüyorum. Şiddetle tavsiye ederim.

Malzemeler taze, hamur cok guzel ama pizzada biseyler eksik, ne anlamadık.ortam guzel, alsancakta tercih edilebilecek 3-4 yerden bir tanesi.