Kebapçı Saim'in Yeri

Çiğ köftesi gayet lezzetlidir bir de tavuk kanat süper olur. Diger kebaplarda iyidir..Yılların kebapcisidir. Karsiyaka çarşının en iyilerindendir. Tavsiye olunur.

Karşıyaka çarşısı içerisindeki efsane yerlerden biridir. Özellikle çiğ köftesiyle ünlüdür. Cami karşısındaki pasajın en sonunda yer alan mekan, eskiden çiğ köfte tezgahını da dükkanın hemen önüne koyardı, pasaj dışına kadar sıra uzardı. Artık pasaj kapısında duruyor tezgah ama artık eskisi kadar sıra yok. Çiğ köftesi halen çok güzel ama sanıyorum zincir çiğ köfteci sayısı arttığı için artık eskisi kadar kuyruk görmüyorum. Biz çiğ köfte dışında adana ve karışık köfte istedik, özellikle köftesinden memnun kaldım. Kebabı, lezzetli olmasına rağmen, usulünce yayvan şişte değil, sanıyorum dürümlerde kolay kullanım için ince şişlere yapılmış, iki şiş sunuluyor, eti fazla ince çekilmiş ama yağı baharatı yerinde. Köftesi ise son derece güzel, ben işin içine kuzu girmesi taraftarıyım, Saim'in köfte harcına kuzu da giriyor ve bu köftenin tadında hissediliyor. Karşıyaka çarşısı için öncelikli önerilerimden.

Karşıyaka çarşısı içerisindeki efsane yerlerden biridir. Özellikle çiğ köftesiyle ünlüdür. Cami karşısındaki pasajın en sonunda yer alan mekan, eskiden çiğ köfte tezgahını da dükkanın hemen önüne koyardı, pasaj dışına kadar sıra uzardı. Artık pasaj kapısında duruyor tezgah ama artık eskisi kadar sıra yok. Çiğ köftesi halen çok güzel ama sanıyorum zincir çiğ köfteci sayısı arttığı için artık eskisi kadar kuyruk görmüyorum.

Biz çiğ köfte dışında adana ve karışık köfte istedik, özellikle köftesinden memnun kaldım. Kebabı, lezzetli olmasına rağmen, usulünce yayvan şişte değil, sanıyorum dürümlerde kolay kullanım için ince şişlere yapılmış, iki şiş sunuluyor, eti fazla ince çekilmiş ama yağı baharatı yerinde. Köftesi ise son derece güzel, ben işin içine kuzu girmesi taraftarıyım, Saim'in köfte harcına kuzu da giriyor ve bu köftenin tadında hissediliyor. Karşıyaka çarşısı için öncelikli önerilerimden.