Buhara Meyhanesi

mekani bilmeden ama zamato yorumlari okuyarak bilgilenerek buldum. bir aile yemegi gibiydi bizim icin. dostlarimiz ilk once umarim iyi bir mutfak ve keyifli bir ortam diye dusunduklerini duymadim ama gozlerinden hissedebiliyordum. meze ve balik secimi bana birakildiginda, daha balik dolabinin basindaki beyle (biraz sonra sahibi oldugunu ogrendigim) baliklarin cinsleri, fiyatlari, pisirme yontemlerini konusurken icimin cok rahat ettigini, meze dolabindaki mezelerin goruntusu ve cinsleri cok keyifli bir yemek olacagini hicbirsey tatmadan soyleyebilirim. ewet yanilmadigimizi mezelerin tazeliginden lezzetinden, baliklarin pisirilmesinin tam ve olumlu oldugunu, ilgilerinin ise bir musteri degilde evlerine yada lokantalarina misafir gelmis gibi oldugunu soyleyebilirim. fiyatlar uygun (uygun derken uygunluk her ailenin, bireyin kendi butcesine gore uygunluk tutari vardir.) gercekten uygun. bizim odedigimiz hesap lezzete ve ortamin sagladigi keyfe coktan degdi sonuc cesmedeyseniz icecekseniz karin doyuracaksaniz yada sohbet icin gidin ve gorun ve aklinuzda birseyi sorun etmeden yiyin. selam gibi degilde de, ama baldiz buradami deyin, aman hesabi o cikarmasin deyin bu sifreniz olsun guzel bir yakinlikla baslatabilirsunuz sofraniza.. bu olumsuzluk olarak almayin hos bir espri gibi kabul edin, ve selam iletmekten daha anlamli olacagini gorunuz.

mekani bilmeden ama zamato yorumlari okuyarak bilgilenerek buldum.
bir aile yemegi gibiydi bizim icin.
dostlarimiz ilk once umarim iyi bir mutfak ve keyifli bir ortam diye dusunduklerini duymadim ama gozlerinden hissedebiliyordum.
meze ve balik secimi bana birakildiginda,
daha balik dolabinin basindaki beyle (biraz sonra sahibi oldugunu ogrendigim) baliklarin cinsleri, fiyatlari, pisirme yontemlerini konusurken icimin cok rahat ettigini, meze dolabindaki mezelerin goruntusu ve cinsleri cok keyifli bir yemek olacagini hicbirsey tatmadan soyleyebilirim.
ewet yanilmadigimizi mezelerin tazeliginden lezzetinden, baliklarin pisirilmesinin tam ve olumlu oldugunu, ilgilerinin ise bir musteri degilde evlerine yada lokantalarina misafir gelmis gibi oldugunu soyleyebilirim.
fiyatlar uygun (uygun derken uygunluk her ailenin, bireyin kendi butcesine gore uygunluk tutari vardir.) gercekten uygun.
bizim odedigimiz hesap lezzete ve ortamin sagladigi keyfe coktan degdi
sonuc cesmedeyseniz
icecekseniz
karin doyuracaksaniz
yada sohbet icin gidin ve gorun ve
aklinuzda birseyi sorun etmeden yiyin.
selam gibi degilde de, ama baldiz buradami deyin, aman hesabi o cikarmasin deyin bu sifreniz olsun
guzel bir yakinlikla baslatabilirsunuz sofraniza..
bu olumsuzluk olarak almayin hos bir espri gibi kabul edin, ve selam iletmekten daha anlamli olacagini gorunuz.

Kalamar tavasi ve mezeler oldukca guzel. Urunlerde yerli ve donuk olmayan baliklarla hazirliyorlar. Yolunuz cesmeye duserse mutlaka ugrayin. Sahipleriyle sohbet edip rakinizi yudumlayabilirsiniz.

Çeşmeye gelenler bu şirin aile lokantasındaki lezzetleri tatmalı.Leziz meze ve balık günün yorgunluğunu unutturdu.24.evlilik yıldönümü kutlamamız için seçildi.İşletmeciye bol kazançlar.

Marina kiyiya gidip kazik yiyeceginize, buraya gelin balik yiyin. Hem uygun fiyatli hem taze hem de lezzetli. Calisanlar guleryuzlu, kalamar tavasina bayildik

Birkac gunlugune tatile gittiginizde haliyle lezzetli birseyler yemek istiyorsunuz, denk geldigimiz bu meyhane çarşinin icerisinde salaş bir mekan. Yedigimiz hersey ayri lezzetliydi. Ama en cok kalamar ve guvecte karidesi begendik. Kisacasi eger meze ve ickiyle bir aksam yemegi dusunuyorsaniz fiyat ve lezzet acisindan sizi memnun edecek biryer burasi.

Çesme merkezde, marinaya cok yakin bir yerde, küçücük, salas bir balikci. Ama boyle kucuk, salas yerden muthis lezzetler cikar ya, oyle bir yer burasi :) Mezeler cok lezzetli, isletmecisi olan ailenin her bir ferdi cok guleryuzlu, baliklar gunluk cikiyor. Remzi ustanin baharatla firinlanmis adabeyinden yedik, kesinlikle tavsiye ederim. Ahtapotu meshurmus, ne yazik ki bitmisti, Cesme'ye bir dahaki gelisimde o ahtapottan yenecek =) Fiyatlari cok ucuz diyemem, 1 duble raki, 1 adabeyi, 6 cesit meze 90TL. Ama bu lezzete ve hizmete kesinlikle deger.

anne, baba ve ogullarindan olusan aile isletmesi Buharada, mercan baligini remzi babanin kendine özel üslubu ile pisirip sunmasini istahla ve sabirla bekleyin bence.

Remzi Bey çok guzel balik pisirir, Gul Hanimin mezeleri harikadir hele tekmil favasi muhtesemdir. kisin daha çok gitme sansina sahip olan biz Izmirliler muhtesem tatlilarda yeriz. Remzi Bey alisverisini yerli ureticilerden yaptigi için organik urunlerde yemis olursunuz. Yalniz tatil yapan bayanlara da tavsiye ederim hiç rahatsiz edilmeden bayan bayana raki içip balik yiyiniz afiyetler olsun.