Yükleniyor...
3.8 Puan
56 Yorum

Baklavacı Gaziburma Ünal

Doğu Mahallesi, Gazipaşa Caddesi, Ihlamur Sokak, No 25/A, Pendik, İstanbul
Kategoriler Tatlıcılar
Mutfaklar Tatlılar
Ortalama tutar İki kişi için : 40.00 TL
Çalışma Saatleri
Telefon 0216 511 26 27
Neler var?
  • Kredi Kartı
  • Alkol bulunmaz.
  • Nakit Ödeme
  • Paket Servisi
  • Banka kartı
  • Gel-Al
  • Kapalı alan var.
  • Tatlı ve Pasta
  • Klimalı
1
R..... R.....
Esas Gaziburma’nın popüleritesinden yararlanmaya çalışan garip bir işletme. “Garip” kelimesini özellikle kullanıyorum ve neden kullandığımı da açayım: Öncelikle lezzetine güvenen işletme, sırtını böyle isim benzerliği gibi küçük şeylere dayayacağına, lezzetine dayayıp farklı isimlerle yoluna devam eder. Böylece lezzetine olan güvenini ortaya koyar. İkincisi, yaptıkları soğuk sütlü baklava her şubelerinde olmamasına rağmen, sosyal medya paylaşımlarında alenen yalan söyleyerek her şubelerinde olduğunu duyurmaları da garip (Instagram’da bir kullanıcının “Pendikte mi var bu” sorusuna verdikleri cevap: “Merhaba, evet tüm şubelerimizde mevcut”). Bu cevaba güvenerek, Kartal şubesine “Soğuk sütlü baklava var mı” diye sordum. Çalışan kişi, soğuk sütlü baklavayı daha önce duymamış, görmemiş gibi tepki verdi. Baklava sektöründe çalışıp, soğuk sütlü baklavayı bile duymamış birini işe almak da ayrı bir gariplik. Üçüncüsü, sosyal medya hesaplarından fotoğrafını paylaştıkları soğuk sütlü baklava ile gerçekte yaptıkları soğuk sütlü baklava arasında dağlar kadar fark var (İlk yüklediğim fotoğraf benim çekmiş olduğum kendi yaptıkları soğuk sütlü baklava, ikinci fotoğraf ise sosyal medya hesaplarından paylaştıkları soğuk sütlü baklava fotoğrafıdır. Üçüncü ile dördüncü fotoğraf, soğuk sütlü baklavanın yanında gelen ikramlardır). İnsanları bu kadar enayi yerine koyup, insanların farkı anlayacaklarından endişe etmemeleri ya da utanç duymamaları da garip. Dördüncüsü, içinde süt barındıran bir ürünün bu kadar kuru kalmış olması da garip. Anadolu Yakası’nda soğuk sütlü baklava yapan yer çok nadir. O yüzden bu işletmede denemek istedim. Yoksa geçmiş tecrübelerimden, işletmenin vasat lezzet sunan bir yer olduğunu zaten bilmekteydim. Soğuk sütlü baklava hatırına bir şans daha vermek istedim. Verdiğim üçüncü şansı da kaybettiler. Daha da şans vereceğimi sanmıyorum. Soğuk sütlü baklavanın lezzeti iki yıldızlık. Bahsettiğim garipliklerden ötürü, bir yıldız eksilterek puanlıyorum. Bir porsiyonun fiyatı 22,5 lira. Çapa’daki tramvay durağından Çevre Tiyatrosu’na giden cadde üzerinde, soğuk sütlü baklavanın değişik çeşitleri var. Oradakilerin en kötüsünün lezzeti dört yıldızlık diye eleştirmiştim. Onlardan özür diliyorum. 
5
S... S...
Diğer Gaziburma'dan lezzet olarak hiçbir farkı yok. Sokak arasında olduğundan günü her saati sıra beklemeden oturup tatlınızı yiyebiliyorsunuz. (Diğer Gaziburma sürekli kalabalık, listeye isminizi yazdırıp sıra bekliyorsunuz.) Ayrıca diğerinden farklı olarak süt ikramı hoş bir detay.
Tüm yorumları okumak için tıklayınız.
Restorana yorum yapmak ister misiniz ?
Puan :
Sitemizi güncel tutmamız için bize yardımcı olur musun? Bu işletme için hata bildir!
İletişim bilgilerini düzenlemek, menünüzü güncellemek, müşteri yorumlarına yanıt vermek için restoranı sahiplen!