Hacıoğulları Gaziantep Baklavaları

Kızılelma Caddesi’nde künefe yemek için oturduğumuz bu yeri pek sevdim. Tatlı öncesi keçi sütü ikramları var. Ve künefeleri de hem sıcacık hem lezzetli hem de hafifti. Tek eksisi ise mekanın biraz küçük kalması herhalde.

Aynı kalite baklavayı sırf meşhur caddelerde kocaman tabelalarıyla satıyorlar diye tercih etmeyin. Tabi özel künefelerinden, katmerinden ve el yapımı dondurmalarından, baklava servisine zaman kalırsa...

Biraz beklemek gereksede beklerken sabırsızlanacağınız gerçek kaymak kullanılarak yapılan Katmerini denemenizi şiddetle öneririm ve eve giderken antep fıstığınızı da almayı unutmayın ????

Biraz beklemek gereksede beklerken sabırsızlanacağınız gerçek kaymak kullanılarak yapılan Katmerini denemenizi şiddetle öneririm ve eve giderken antep fıstığınızı da almayı unutmayın

Öncelikle bu lokasyonda temiz bir yer bulmanın güçlüğüne değinmek istiyorum. Burada insanlar kar gibi beyaz önlükleri ile çalışıyor. Ben sadece katmerini tattım , malzemesi bol kaliteli özellikle sıcak ve orada yerseniz doyamazsınız.

Daha önce arkadaşımın ikram ettiği tatlıyı o kadar beğendim ki birkez de yerinde gidip, tabir-i caizse patlayana kadar tatlı yemek istedim.Bir pazar günüydü. Sonuc fiyasko.tatlilar oldukça bayatti ve çeşit çok azdı.dondurmalari da gerçekten çok kötüydü. Pazar günü olduğu için mi böyleydi bilmiyorum ama bir kez de hafta içi şans vereceğim

Cerrahpaşa da bulunan yolum düştünde uğradığım bölgedeki başarılı tatlıcılardan biri. Gaziantepli mehmet usta çıkışlarında ve tatlı krizlerinde şerbetli tatlıları tercih sebebidir. Her gittiğimde tatlılarıyla hep taze olarak karşılaştım. İçinde kullandıkları fıstığın tadını da rahatlıkla alabiliyorsunuz. Şerbeti asla baymıyor. Baklava çeşitlerini de oldukça başarılı buluyorum.

Haciogullari Baklavacısi, bildiginiz pek cok marka olmuş baklavacı gibi fabrikasyon üretim yapmayıp, kendi baklavalarını kendileri yapiyorlar. Baklavala çeşitleri arasında özellikle kendini farkettiren cevizli baklavası, icinde löp löp cevizleri ile cok leziz ki bence daha afilli bir ismi hakediyor????. Diğer baklava ve şerbetli tatlilarina gelirsek standartın bir tik üzerinde; tatlılarında kullandıkları fıstıklari lezzetli ve Gaziantep'ten getirtiyorlarmış, ayrıca kilo ile fıstık da satın alabiliyorsunuz. Tatlıları yedikten sonra içinizi yakmiyor. Fiyat kalite dengesine baktığımızda bu kaliteye gore fiyatları cok uygun. Bu mekan müdavimi bir yakınımız olduğundan, özellikle günlük çıkan tatlıları almamızı önerdi, gercekten tazelerdi.

Haciogullari Baklavacısi, bildiginiz pek cok marka olmuş baklavacı gibi fabrikasyon üretim yapmayıp, kendi baklavalarını kendileri yapiyorlar. Baklavala çeşitleri arasında özellikle kendini farkettiren cevizli baklavası, icinde löp löp cevizleri ile cok leziz ki bence daha afilli bir ismi hakediyor

Cerrahpasadaki baklavacidan siparis verdigimiz kunefe sicacik ve bol fistikli olarak geldi.Tek kusuru kullandiklari tereyaginin biraz agir olmasiydi.Ama tereyagiyla bi sıkıntınız yoksa mutlaka deneyin derim