Paçacı Hasan

Bu kadar lezzet bir arada nasıl toplanmış bilmiyorum. Paçacı deyip sadece çorba var diye düşünmeyin Diyarbakır’a özgü her türlü lezzet burada bulunuyor. Sadece günün belli saatlerinde ürünler bitebiliyor.

kendi paça karışımını kendin seç...Dil yanak beyin...gerçek acı biber özel yöresel getirilmiş. bence içebileceğiniz en güzel kelle paça çorbası

yediğim en güzel kelle paça, dil yanak mükemmel

3 kere içmeden gittim çorbaların ı eskisi gibi değil çöp hangi cahil begeniyorsa artık soğuk diyoruz adam limon sıktınmı diyor ne dersin bu adama

bir abimizin tavsiyesiyle bu öğlen çorba içelim yanına da yenecek bişeyler buluruz düşüncesiyle girdiğimiz, ama içerideki vitrine göre buranın paçacı olmaktan ziyade et restoran olduğuna kanaat getirdiğimiz restoran.
paçası enfesti.
biraz yağlı lakin sarımsak ve sirke eşliğinde, löp doğranmış paça parçaları kütür kütür gidiyor maşallah.
tandır ve kaburga da aynı şekilde çok başarılı. ben kaburgayı daha beğendim hatta.
ve irmik.
o neydi gız.
bayıldım.

bir abimizin tavsiyesiyle bu öğlen çorba içelim yanına da yenecek bişeyler buluruz düşüncesiyle girdiğimiz, ama içerideki vitrine göre buranın paçacı olmaktan ziyade et restoran olduğuna kanaat getirdiğimiz restoran. paçası enfesti. biraz yağlı lakin sarımsak ve sirke eşliğinde, löp doğranmış paça parçaları kütür kütür gidiyor maşallah. tandır ve kaburga da aynı şekilde çok başarılı. ben kaburgayı daha beğendim hatta. ve irmik. o neydi gız. bayıldım.

Sıkıntılı bir lokasyonda. Kelle paçası nefis, hakikaten usta işi. Bol da etli. Fakat biraz pahalı. Epey de geniş bir restorant. Denk gelirse tekrar gidilir.

Kelle çorbası nefis, hafif. Terbiye edilmemiş, direk et suyuna çorba içiyorsunuz biraz sirke ve sarımsak eşliğinde. Çorba dışında kuzu kavurma denendi, yağlı ve kokusu biraz ağır geldi. Muhtemelen pişirme tekniği başarılı fakat malzeme yetersiz. Haftada 1 sadece kelle paça çorbanızı içip kollajeninizi alıp devam edin derim.

Neden ilgi duyulan bir yer anlamadım.Kelle paça içtim içinde 2 parça tanesi vardı birisi yağdı zaten.Bu kadar ilgi duyulan yerlerin müşterilerin gözünü ve midesini doyurması gerekiyor.

Top notch restaurant, a place that you can taste eastern Anatolian food for an affordable price. I try it every time I visit Istanbul and it never disappointed me. From Mercimek soup to Tandir, or all pide types, they are excellent. I can recommend everything here.