Yorumlar (2)
5
A...... E......
Bir benzin istasyonunun yaninda! Bilinmezse gelinme ihtimali cok düsük"müs". Antepin ünlü küslemeci Halil Ustanin kalfasi Hüseyin ustanin yeri.. Cok daha iyidir dediler, Halil ustada yemedim karsilastirma yapamayacagim. Ama lahmacunu yenmese de olur, kiyma kebabini ben çok iç yagli buldum bundn dolayi lezzetli bulunabilir yerel tadi böyleymis.. Kusbasi sis basariliydi, terbiyesi boldu haliyle de yumusacikti. Küslemesi ise leZzetliydi. Yumusakti ve baharatsi tadi yerindeydi. Ama vitrine dönüp baktigimda küsleme etlerinin üstünde bira yag gördüm. Dolayisiyla nasir miktarda bulunan küskeme eti degil de hayvanin butundaki lop etten mi yapildi pek emin olamadim. Belki küsleme için birinci seçecek burasi olmayabilir....
5
B.... B....
Antep'te yiyebileceginiz en iyi küslemelerden birisi. Organize sanayideki Antep'in önde gelen sanayicileri her öglen bu mekani doldurur. Kesinlikle tavsiye ederim.
