Küçük Saray Pideli Köfte

Tadına diyecek bir şey yok, klasikleşen bir lezzet ve pideli köfteli yapan en iyi yerlerden biri kesinlikle. Benim dikkatimi çeken porsiyonun ufaltılması oldu. Daha önce yediklerime göre bu sefer porsiyonları ufaltmışlar ve fiyatı da zamlanmış; 21 TL. Yine de denenebilir.

İskender’e alternatif lezzet. Senelerce Bursa’da yaşamış biri olarak turistlere, gezginlere, gurmelere, öğrencilere kısaca herkese tavsiye ederim. Beni mahcup etmeyecek bir yemek. İskender gibi hemen herkesi memnun edeceğinden adım gibi eminim.

Bursa ya gelip kaldığım 48 saat içinde yaptığım en güzel şeydi burda yemek yemek. Köfteleri mükemmel tesadüfen girdik çok memnun kaldık doyurucu ve İskendere 5 çeker bence fiyatı da bi o kadar memnun edici bi porsiyon pideler köfte 16 lira

Senelerdir kalitesini, lezzetini, fiyat politikasını değiştirmedi. O sebeple Kayhan yerine buraya gidilmesini öneririm. Gidildiginde pideli köfte yaninda şıra tercih edebilirsiniz.

Bursanın en iyi pideli köftesini yiyeceğiniz yer. Kendi imalatları olan şırayı da mutlaka deneyin. yanında bir de patates kızartması söylerseniz harika olur.

Gözünüzü kapatıp yerseniz iskender diye rahatlıkla yiyebileceğiniz bir lezzet. Zaten Bursa'nın yerlileri turistik fiyata İskender yemek yerine pideli köfte tercih ederlermiş. Köfte tükürük köfte kıvamında ama sos işi değiştirmiş. Yandaki fırının mis gibi kokuttuğu pide kadar olmasa da altlık pide gayet iyi gitti:) Salata isterseniz alışık olduğumuz köfteciler gibi piyaz değil, resimde de görebileceğiniz bol zeytinyağlı söğüş çoban salata servis ediliyor. Patates kızartması da var ancak Bursa'da iseniz kim patates kızartması ile midesini doldurmak ister ki:) Ayrıca Cumhuriyet caddesi'nde de olan Küçük Saray'ı mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Gözünüzü kapatıp yerseniz iskender diye rahatlıkla yiyebileceğiniz bir lezzet. Zaten Bursa'nın yerlileri turistik fiyata İskender yemek yerine pideli köfte tercih ederlermiş. Köfte tükürük köfte kıvamında ama sos işi değiştirmiş. Yandaki fırının mis gibi kokuttuğu pide kadar olmasa da altlık pide gayet iyi gitti:) Salata isterseniz alışık olduğumuz köfteciler gibi piyaz değil, resimde de görebileceğiniz bol zeytinyağlı söğüş çoban salata servis ediliyor. Patates kızartması da var ancak Bursa'da iseniz kim patates kızartması ile midesini doldurmak ister ki:)
Ayrıca Cumhuriyet caddesi'nde de olan Küçük Saray'ı mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Bu ilginç lezzeti, köfte düskünü olmamam ve bende yarattigi olumsuz "çakma iskender" algisi nedeniyle geç denedigime pisman olmusumdur hep. Bursa pideli köftesi es geçilmemesi gereken bir lezzet mutlaka denenmeli, burasida bence en iyi yapan yer.

Uludag'a gidiyorduk asiri derecede sis vardi. geri dönmek zorunda kaldik yari yoldan. inkaya'daki cinar agacini gorduk ordan Kapaliçarsi'ya gittik ve yemek molasi verdik. burada sadece pideli kofte yapiliyor, iskenderin koftelisi gibi.. lezzetliydi. yaninda patates kizartmasi ve salata aldik. sira ictik. kucuk bir mekan. Osmangazi-Heykel tarafindakilere duyurulur. yolunuz duserse burada yiyin yada Sönmez'in ordaki Iskendercide..

Pideli köftenin neye benzedigi, neyden esinlenildigi malum. Daha önce deneme firsati bulmayanlar için kisaca tarif edeyim. Pideli Köfte iskenderin dönerle degil köfte ile yapilanidir. Pidenin ve tereyaginin lezzetli olmasi önemli ama esas unsur köftesi ve burda da köfteyi gayet iyi yapiyorlar. Kiyma dana-kuzu karisik. Iskenderle kiyaslamadan yerseniz pisman olmazsiniz.