Trilye Balık

Trilye ye gelmişseniz , açsanız ve canınız balık çekti ise düşünmeden girin kapısından içeri. Ben tavsiye üzerine geldim çok memnun kaldım. Balık çok güzeldi, porsiyonu yeterli. Taptaze salata da güzeldi. En çok da başlangıçta sipariş verdiğim patlıcan pane oldu. Patlıcanın içinde nefis , kaymak gibi bir peynir kullanmışlar ba-yıl-dım! Karidesin tadı da hala damağımda. Karideste Harika bir tereyağı kullanmışlar . Herkese tavsiye ederim. Yeri hemen sahilde.

Bugün meze ağırlıklı bir menüde oldukça tatminkar bir balık rakı yaptık. İstanbul’da bulunmayan mezeler ile keyifli oldu . Karidesli küçük sigara börekleri torba yoğurdu yatağında muhteşemdi. Susamlı levrek simidi hem çıtır hem de deniz lezzeti iç içe birbirine girmiş. Peynirli Rum böreği, patlıcan üzeri harcı ile dökülüyordu. Köz patlıcan yatağında karidesin üzerinde çalışılması gerekli. Biraz daha çeşitlemeliler. Yeşil ot salatası bir numara

Kalamar cok guzeldi onun disinda palamut ve istavrit yedik fakat ikiside cok kotuydu. Palamutu cok sevmemize ragmen yiyemedik. Her iki balikta patates kokuyordu herhalde daha onceden patates kizartilmis yagda baliklari pisirdiler. Kisacasi kalamarin disinda begenmedik.

Tesadüfen girdiğimiz mekanda karşılama zayıf, servis biraz yavaştı. Karidesli mantı, kekikli salata ve ikram olarak verilen helvayı çok beğendik.Mezelerin boyutları küçük olduğundan çok meze almanızı tavsiye ederim. Balık tercihimizi Sardalya ve Palamut olarak yaptık fakat kızartılmasına rağmen Palamut çok tatsız, Sardalya lezzetliydi. Genel anlamda eksiklikler olsa da memnun kaldık.

Yapılan olumlu yorumlara göre farklılık olsun sürekli gittiğimiz mekanlar yerine değişiklik olsunda derken :) sans mıdır nedir acıkcası genel olarak memnun kalmadık. Sunum, servis, personel çok kötü.
Bizden sonra gelenlere önce servis verilmesi.Sunumun diğer resturantlara göre kötü olması.Menülerin ( salata, güvec, balık gibi ) diğer resturantlara göre kücük olması.Personelin ilgisizliği.

Çevredeki diğer mekanların sunumlarından sonra görsellerde görülen sunumlara dikkate alarak tercih ettik. Fakat balık ekmek yesek daha güzel olurdu.

Personele fotograf cekermisiniz diyorum. Çok yoğunum çekemem diyor. Evet çok yoğun ki bizden sonra gelen müşterinin siparisleri ile ugrasması v.s v.s ...

- Levrek küçük geldi
- Salata ( küçük ve sadece 2 dilim domates, marul ve biraz turp )
Karides güveç ( tatlı ikram edilen güvecte gelmesi ve sade olması )
Kalamar ( Balık + Karides güvecten sonra gelmesi ve sosunun az aynı tabakta gelmesi )

Evet o gün talihsizlik sonucu elektrikler gitmiş olsa da hiç bir şekilde kaliteden taviz verilmemeli veya nezaket gereği kusura bakmayın böyle bir sorun var denilse anlayışla karşılanır.

Yapılan olumlu yorumlara göre farklılık olsun sürekli gittiğimiz mekanlar yerine değişiklik olsunda derken :) sans mıdır nedir acıkcası genel olarak memnun kalmadık. Sunum, servis, personel çok kötü. Bizden sonra gelenlere önce servis verilmesi.Sunumun diğer resturantlara göre kötü olması.Menülerin ( salata, güvec, balık gibi ) diğer resturantlara göre kücük olması.Personelin ilgisizliği. Çevredeki diğer mekanların sunumlarından sonra görsellerde görülen sunumlara dikkate alarak tercih ettik. Fakat balık ekmek yesek daha güzel olurdu. Personele fotograf cekermisiniz diyorum. Çok yoğunum çekemem diyor. Evet çok yoğun ki bizden sonra gelen müşterinin siparisleri ile ugrasması v.s v.s ... - Levrek küçük geldi - Salata ( küçük ve sadece 2 dilim domates, marul ve biraz turp ) Karides güveç ( tatlı ikram edilen güvecte gelmesi ve sade olması ) Kalamar ( Balık + Karides güvecten sonra gelmesi ve sosunun az aynı tabakta gelmesi ) Evet o gün talihsizlik sonucu elektrikler gitmiş olsa da hiç bir şekilde kaliteden taviz verilmemeli veya nezaket gereği kusura bakmayın böyle bir sorun var denilse anlayışla karşılanır.

Öğlen durağı olarak seçtiğimiz noktaydı Trilye Balik Restaurant. Meze ve ara sıcak ağırlıklı seçimlerimiz hem lezzet hem de fiyat olarak bizi tatmin etti. Kekik salatası özellikle bahar aylarında tazelik katıyor öğünlere. Bilhassa tavsiye edebilirim. Onun dışında acılı sevenlere baharatlı ve lezzetli kara börülceleri var. Devamında söylediğimiz levrek simit her ne kadar değişik bir tat olsa da çokça Ege ve Yunanistan görmüş beni pek etkileyemedi. Patlıcan ezmesi ile birlikte servis edilen bu ara sıcak yine de bir kez denenebilir. Bunun yanı sıra söylediğim kalamar, ahtapot güveç ve istavrit tavadan da genel olarak memnun kaldım. 2 bira ile taçlandırdığımız bu keyifli yemeğin bize faturası ise 110-120 civarında tuttu. Trilye'yi gezmek için geldiyseniz, sahil tarafında uğrayabileceğiniz kaliteli adreslerden biri Trilye Balık.

Öğlen durağı olarak seçtiğimiz noktaydı Trilye Balik Restaurant. Meze ve ara sıcak ağırlıklı seçimlerimiz hem lezzet hem de fiyat olarak bizi tatmin etti.

Kekik salatası özellikle bahar aylarında tazelik katıyor öğünlere. Bilhassa tavsiye edebilirim. Onun dışında acılı sevenlere baharatlı ve lezzetli kara börülceleri var.

Devamında söylediğimiz levrek simit her ne kadar değişik bir tat olsa da çokça Ege ve Yunanistan görmüş beni pek etkileyemedi. Patlıcan ezmesi ile birlikte servis edilen bu ara sıcak yine de bir kez denenebilir.

Bunun yanı sıra söylediğim kalamar, ahtapot güveç ve istavrit tavadan da genel olarak memnun kaldım. 2 bira ile taçlandırdığımız bu keyifli yemeğin bize faturası ise 110-120 civarında tuttu. Trilye'yi gezmek için geldiyseniz, sahil tarafında uğrayabileceğiniz kaliteli adreslerden biri Trilye Balık.

Pazar günü Mudanya Trilye rotamızda öğlen yemeği için seçtiğimiz bu lokantadan memnun kaldık.. Meken Trilye sahilde merkezde eski bir Trilye evinden dönüştürülmüş aile işletmesi.. Meze çeşitliliği şaşırtıcı oldu Ayvalık tarzı mezelerden Rum böreği, karides mantı, deniz fasulyesi kavurma, kekik salatası, peynirli midye seçtik..Genel olarak lezzet ortalamanın üzerindeydi sonrasında tekir ve istavrit tava yedik.. Bira ile beraber dört kişi 200₺ ödedik..

Pazar günü Mudanya Trilye rotamızda öğlen yemeği için seçtiğimiz bu lokantadan memnun kaldık..
Meken Trilye sahilde merkezde eski bir Trilye evinden dönüştürülmüş aile işletmesi..
Meze çeşitliliği şaşırtıcı oldu Ayvalık tarzı mezelerden Rum böreği, karides mantı, deniz fasulyesi kavurma, kekik salatası, peynirli midye seçtik..Genel olarak lezzet ortalamanın üzerindeydi sonrasında tekir ve istavrit tava yedik..
Bira ile beraber dört kişi 200₺ ödedik..