Cihan Kebap

Servis, sunum ve lezzet olarak başarılı bulduğum güzel bir mekan. Dizaynı da gayet hoş, çalışanlar çok ilgili. Yemekten önce getirilen pide balon gibi ve sıcak, çok lezzetli. Yoğurtlu kebap ve beyti de güzeldi. Yalnız fiyatlarına göre porsiyonları küçük geldi bana biraz, gramajları artırılmalı diye düşünüyorum.

İşletme adına yapılmış olumsuz yorumlara çok üzüldüm gerçekten.. Daha önceleri Kızılay'da da sürekli gittiğim bir yerdi şimdi ise Oran'daki şubelerine gidiyorum. Yıllardır aynı harika lezzetle ve hizmetle karşılanıyoruz. İşletme sahibinin samimiyeti ve müşteriye verdiği önem harika lezzetlerle birleşince vazgeçilmezimiz oluyor ailem ve benim için.. Lahmacunları gerçekten çok lezzetli yemeklerden önce 1 tane yenilmesi şiddetle tavsiye edilir..

Konumu iyi olmasına rağmen kebapları ve yemekleri lezzetsiz. Fiyatlar ne hizmeti ne kaliteyi ne de lezzeti karşılamıyor. Servis aksıyor. Porsiyonlar yetersiz. İskenderin yanına yarım kaşık yoğurt koydular ve iskender yediğimiz hiç bir yerde hiç böyle bir durumla karşılaşmadık. Bu durumu servis görevlisine söyleyip biraz daha yoğurt takvisyesi istedik ve zoraki bir sürü tantana yaparak getirdiler. Çok garip cidden. Müşteri memnuniyetini hiç önemsemiyorlar. Çorbaları yarı ılık geldi. Mezeleri az ve tatsız. Genel olarak baya bir olumsuzluk söz konusuydu. O konumdaki bir işletme yakışmıyor.

Çakma kebapçı olarak ün salabilecek bir yer arıyorsanız tam aradığınız yer lezzetten eser yok... Yavaşlar, pahalılar, taklitçiler kısacası tam bir rezalet... İyi bir şeyler söylemek isterdim ama üzgünüm... Mekanı düzgün yapmakla iş bitmiyor daha salaş yerlere gidip müthiş lezzetleri tadabilirsiniz uzak durun paranıza ve zamanınıza yazık.

Mekan tasarım ve rahatlık olarak iyi, park yeri var, karşılama, buyur etme, menünün takdimi iyi, lahmacun siparişi verdik, öncesinde domates soslu bulgur pilavı, salata ve acılı ezme ile balon pide getirdiler. Tatları lezzetli, taze ve ısısı yerindeydi. Lahmacunlar ise sunum olarak iyi, kağıt gibi ince ve çıtırdı ( yarım lahmacunu kağıt gibi dörde katlayabildim) Eti ve baharat dengesi yerinde, acısı uygundu. Lahmacununu çok beğendim. İki tanesi fazla bile geldi. Porsiyon cömert tutulmuş. Ev yapımı trileçe önerdiler ancak lahmacunun tadını bozmak istemedim. Sonrasında kahve veya çay ikramı sordular. Çay normal ısıda, temiz ve rengi iyiydi ancak tadı vasattı. Servis baştan sona dengeli, yerinde ve zamanındaydı. Hesap alma, iletişim ve Uğurlama iyiydi. Beğendim, tekrar geleceğim, tavsiye ederim.

İlk olarak lahmacunu için geldiğim mekanda bugun yoğurtlu kebap yeme fırsatım oldu.. Lezzet olarak kusursuz bır mekan.. İncecık hamurlu cıtır cıtır lahmacunu mevcut.. Ambıyansı gayet basarılı, servıs ekıbı cok ilgili.. Lavabo kalıtesı mekan kalıtesıne cok uygun.. Herkesın ellerıne sağlık..