Ye - An

Midenizi ve gözünüzü yormayan temiz, lezzetli bir pideci. çıtır çıtır pide üzerinde közde yeşil biberi en kısa sürede tatmanızı tavsiye ederim. Lezzet fiyat dengeli. Tekrar gidilir

Ankarada Gerçekten Lezzetli ( Kesinlikle GÜVENİLİR ) pide yiyebileceğiniz ender yerlerden biri.  Az yerim, kaliteli yerim diyorsanız doğru yer.  Ailecek ankarada yemek yediğimiz 4 - 5 restorandan biri. Bazı bol kepçe pidecilerin yeşillik dedikleri şeyin aksine, yaz - kış közlenmiş yeşil biber harika.

Ankarada Gerçekten Lezzetli ( Kesinlikle GÜVENİLİR ) pide yiyebileceğiniz ender yerlerden biri. 
Az yerim, kaliteli yerim diyorsanız doğru yer.  Ailecek ankarada yemek yediğimiz 4 - 5 restorandan biri. Bazı bol kepçe pidecilerin yeşillik dedikleri şeyin aksine, yaz - kış közlenmiş yeşil biber harika.

Metal tepsinin içerisinde başka yerde yiyebileceğiniz bir porsiyon pidenin yarısı kadar ve yanında közlenmiş biberden başka birşey olmayan kıymalı pide+ayrana 21.50 TL ödeyip çıktım. Kesinlikle tavsiye etmiyorum.

Fiyatı diğer pidecilerle kafa kafaya fakat kalite düşük porsiyonlar küçük. Ayrıca hesabı öderken menüdekinden farklı fiyat çıkarttılar ve bahane olarak fiyatların dün değiştiğini söylediler. Açıkçası kötü bir pide yiyip daha sonra kötü anacaginiz kötü bir mekan.

Okuduğum yorumlar üzerine merak ederek gittim. Pideleri lezzetli fakat fiyatına göre porsiyonlar çok küçük. Bu fiyata çok daha doyurucu aynı lezzette yerler var.

Çok duyduğum ve önünden geçerken bir deneyelim diye girdiğimiz fakat ekstra bir özelliğini göremediğim Balgat’ta bulunan pideci. Öncelikle gittiğimiz akşam saatlerinde restoran çok boştu. Oldum olası hiç müşterisi olmayan restoranda yemek yemeyi sevemedim. Çalışanlar biraz isteksiz görünüyordu.. “Ne gerek vardı şimdi müşteriye rahat rahat oturuyorduk” gibi bir hava sezdim. Menü istek üzerine getirildi. Fiyatları görünce “iyi, ortalamaymış fiyatlar” derken porsiyonu görünce hiç de öyle olmadığını anladım. O porsiyonun bir kişiyi doyurması mümkün değil. İlk başta kıymalı peynirli pide söyledik. Zaten pide siz tadını alıncaya kadar bitiyor. Zaten ince hamurlu olduğu için göz de doyurmuyor. Tat olarak sıradan ve yağlı. Ortaya bir de ikram olarak biber kızartması geliyor. Fakat bu biberler çok acı haberiniz olsun. Doymayınca ortaya bir de karışık pide (kuşbaşılı kıymalı) pide siparişi verdik. Kuşbaşılı (cıvıklı) kısmı daha hafif ve lezzetli geldi. Gelirseniz kıymalı yerine sadece kuşbaşılı (cıvıklı) pidesini veya peynirli kuşbaşılı pidesini tercih edin. Fakat malzemeyi çok az tutuyorlar. Bir de cıvıklı pidenin içine baştan sona maydanozu yığmışlar. Sebebi neydi ki ? Siz masaya getirin. Herkes isteğine göre alır maydanozu. Yediğimiz 1,5 pide bizi doyurdu mu? Tabiki hayır. Hususi “Balgat’a gidelim’de ye-an’da pide yiyelim” denecek lezzete, porsiyona ve doyuruculuğa sahip değil. Belki de buranın yaptığı pide türü bana hitap etmedi. Bol malzemeli karadeniz pidelerine alışınca, burası vasat geldi. Kesinlikle kötü değil ama fiyat performans oranı çok düşük. 2 pide ancak doyurucu oluyor. Kıymalı peynirli pide 17 TL ve karışık pide 18 TL, ayran ise 3 tl. Yani ortalama kişi başı 36-37 tl’ye doyabileceğiniz bir restoran. Bu fiyata Ankara’da tıka basa doyabileceğiniz başka mekanlar mevcut.

Tüm zamanların en iyi Kayseri usulü cıvıklı dedikleri pidesi burada yapılır. Ustası mı, kullanılan malzememidir bilemem ama 1. sınıf bir pide için burası bulunmaz bir mekandır. Yıllardır sanayideki ilk yerine gittim burası da çok güzel ve kaliteden ödün verilmeden devam eden lezzet...

Yiyebileceğiniz gerçekten iyi pidelerden. Net söylüyorum hamuru incecik ve çıtır çıtır. Hamur olmadığı için mideye de oturmuyor insanın yedikçe yiyesi geliyor. Ben çok beğendim. Özellikle kuşbaşılı peynirli pidesini. Bakın kaşarlı değil peynirli çünkü bu peynir özel Develi peyniriymiş. Tavsiye ediyorum ama bence 1 porsiyon değil 1,5 isteyin. Afiyet olsun.

Pidelerin inceliği ve hamuru iyi fakat porsiyonlar çok küçük ve malzeme çok az. Et az olunca pide boş görünmesin diye maydanozla kapatmışlar açığı. Fiyat/performans dengesi zayıf. Ödediğiniz paranın karşılığını alamıyorsunuz.