Karadeniz Pide

Yıllardır gittiğimiz mekan. ancak bugünkü muamele aklımda kalacak. rahatsızlığım yüzünden yalnız çorba aldım ve ikramlıklar gelmedi. nedenini sorduğumda, "yalnız çorba alanlara getirmiyoruz" diye bir açıklama yaptı çalışan. o zaman biz de müşteri ayıran mekana bir daha gitmiyoruz.

Burada en çok beğendiğim şey başta gelen turşu kavurması ve mısır ekmeği ikilisi oldu .Pidelerinin Karadeniz pidesiyle alakası yoktu malesef. Kaşarlı mantarlı pidenin içinde yok denecek kadar az peynir vardı .Kıymalının harcı iyi değildi .Karalahana dolması ise çok lapa olmuştu . Bizim için sınıfta kalan bir mekan oldu gitmek isteyenler için Fiyatlar uygun yarım pide 10-11 tl civarlarında bir porsiyon karalahana dolması ise 16 tl .

Biraz soğuk bir yer. Soğuk dediğim, ambiyansı tam oturmamış anlamında ;) Girişlerde mısır ekmeği çok güzel. Turşu kavurması fena değil. Pek sevmem ama ona rağmen yedirdi kendini. Lahana çorbası diye geçen şey aslında dipleymiş. Onun tadı çok iyiydi. Pideyle beraber tereyağı geliyor ama kavurmalı pide zaten bayağı yağlıydı. Kabak tatlısını da beğendiler. Gidilebilir.

Fiyat / Performans açısından oldukça başarılı ve lezzet dolu bir işletme. Personel çok sıcakkanlı ve ilgili. Mercimek Çorbası ve Mısır Ekmeği Ayrıca tadılmalı.

Gerçek Karadeniz pidesi yemek için Ankara'da gidebileceğiniz en doğru adres. Tatlı sıcak bir aile işletmesi. Önce ikram olarak turşu kavurması ve mısır ekmeği geliyor. Mısır ekmeği, mısır ekmeğinden ziyade mısır unlu keke benzese de yinede lezzetli. Kıymalı kapalı pideleri biraz daha ince ve çıtır çıtır olursa daha güzel olur ama yinede Ankara'da yediğiniz çoğu pidelere göre daha lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Meşhur yağlısını mutlaka deneyin. Özellikle de daha önceden tatmamış olanlar mutlaka denemeli çift yumurtalı tavsiyem:) Eğer yumurta yemiyorsanız benim favorim olan pastırmalı kaşarlı yuvarlak açık pide kesinlikle size göre. Ayrıca herkese çift yumurtalı yağlı söyledikten sonra ortaya kıymalı pide söylemeyi unutmayın, adettendir:) Karadeniz insanı içi "kutsal pazar" denilen pazar sabahları kahvaltı niyetine pide yeme alışkanlığından dolayı pazar günleri yer bulmakta sıkıntı çekebilirsiniz. Mekanın iç kısmında havalandırma sıkıntısı var bahçesinde ise ısıtma yok.

Kasarli kavurmali ve pastirmali yumyrtali pide cok lezzetli .Mideyi yakmiyor .Malzeme kaliteli.Uzerine yumurta kirdiranlari hic anlamazdim.Bu sekildede gayet lezizmis.

Lezzetli pideler buluşma noktası resmen

İsini yillardir hakki ile yapan isletme web sitemde ayrintili olarak ele aldigim mekan her daim kaliteli Yemek ile gelen ekstra tereyagi cok basarili Kavurmali yumurtali favorimdir Afiyet olsun

İsini yillardir hakki ile yapan isletme web sitemde ayrintili olarak ele aldigim mekan her daim kaliteli

Yemek ile gelen ekstra tereyagi cok basarili

Kavurmali yumurtali favorimdir

Afiyet olsun

Pide özel olarak tercih edeceğim yemeklerden değildir.Fakat tavsiye ile geldiğimiz Ankaradaki bu mekan fikrimi değilştirdi diyebilirim.Emek'te bulunan Karadeniz Pide denemeden geçemedik.Görele ve Vakfıkebirden gelen özel peynirleri ve tereyağıyla önce nefis kokusuyla bizi etkiledi.Yanında servis edilen mısır ekmeği ve karışık turşu kavurmada çok lezzetliydi.Hatta turşu kavurmadan ev için de aldık