Doğan Kaymaklı Kadayıf

Adana gezimize lezzet katan şirin temiz harika bir mekan, kadayifi kaymagi özellikle cevizlisi bir harika, çayları enfes, misafirperverlik süper ikram ettikleri tahinli çıtır kabak cok lezzetli, fiyat süper

Adana gezimize lezzet katan şirin temiz harika bir mekan, kadayifi kaymagi özellikle cevizlisi bir harika, çayları enfes, misafirperverlik süper ikram ettikleri tahinli çıtır kabak cok lezzetli, fiyat süper

Burasida adananin en iyi tatlicisi diyebilirim. Kadayifin en hafif hali.. Ustune dokdukleri kaymak kadayifi baska bir yere getirmis. Cok hafif yedikce yenilebilecek cinsten, afiyet olsun.

Kayamktan dogan lezzet bence , kadayiftan cok kaymagini sevmistim. Cevizli ve Fistiklisini yedim benim favorum cevizlisi , kadayifita piyasada yiyebilceginiz kadayiflardan daha özel

Kaymak ve kadayıfın lezzeti gayet şeker oranı az olduğundan damakta lezzetini veriyor.cay tomurcuklu olduğundan lezzeti ve tazeliği süper.ilgi kibar ve güzel. Gurme olarak denenmeli kadayıfta farklı bir boyut kazandirmislae.

Kaymak ve kadayıfın lezzeti gayet şeker oranı az olduğundan damakta lezzetini veriyor.cay tomurcuklu olduğundan lezzeti ve tazeliği süper.ilgi kibar ve güzel. Gurme olarak denenmeli kadayıfta farklı bir boyut kazandirmislae.

Kebapçı Mesut'ta tıka basa bir yemek sonrası arkadaşlar kadayıf yemeye gidiyoruz diyince zaten normalde kadayıfa pek bir düşkünlüğüm yoktur, üstüne bir de fazlasıyla tok haldeyim, hiç gitmez diye düşündüm ama yanıldım. Hem fıstıklı hem de cevizli yaptıkları tel kadayıfın üstüne bolca kaymağı koyarak ortaya bir şaheser çıkarmışlar resmen. Şerbetli bir tatlı ancak bu kadar hafif hale getirilebilir. İlerleyen saatlerde başka mekanlarda yiyeceğimiz şeylere yer kalsın diye kendimizi frenlemesek ikinci hatta üçüncü tabakları çok rahat yerdik. Lokasyon olarak yakın olduğu için Kebapçı Mesut'tan çıkınca tatlı için kaymaklı kadayıfı şiddetle tavsiye ederim. Bu arada mekanda bir kaç çeşit daha şerbetli tatlı var ama kaymaklı kadayıfı tek geçerim.

Kebapçı Mesut'ta tıka basa bir yemek sonrası arkadaşlar kadayıf yemeye gidiyoruz diyince zaten normalde kadayıfa pek bir düşkünlüğüm yoktur, üstüne bir de fazlasıyla tok haldeyim, hiç gitmez diye düşündüm ama yanıldım. Hem fıstıklı hem de cevizli yaptıkları tel kadayıfın üstüne bolca kaymağı koyarak ortaya bir şaheser çıkarmışlar resmen. Şerbetli bir tatlı ancak bu kadar hafif hale getirilebilir. İlerleyen saatlerde başka mekanlarda yiyeceğimiz şeylere yer kalsın diye kendimizi frenlemesek ikinci hatta üçüncü tabakları çok rahat yerdik. Lokasyon olarak yakın olduğu için Kebapçı Mesut'tan çıkınca tatlı için kaymaklı kadayıfı şiddetle tavsiye ederim. Bu arada mekanda bir kaç çeşit daha şerbetli tatlı var ama kaymaklı kadayıfı tek geçerim.

Pekala sevgili Doymak Yok okuru; bu yazıda küçük bir itirafname okuyacaksın. Çünkü Doğan Kaymakı Kadayıf hakkındaki izlenimlerimin değişimi, bir ekibi doğru koşullarda değerlendirmenin önemini anlamamı sağlayan bir ders oldu.

Kaymaklar aşkına, akışkanlıklar aşkına, tel kadayıfın gücü aşkına!
Bir çatal alıp, ya ben buna mesnevi yazmak istiyorum dedim. Bir insana beyitler döktürecek bu lezzeti tadalım, dilden dile yayalım, nesillerce övünsün. Hayır abartmıyorum. Ciddi abartmıyorum. Süt kaymakla kadayıfın harmonisi, cevizlerle şenleniyor, antep fıstıkları ile kozmikleşiyor. Rotayı güneye kırarsanız, burayı es geçmiyoruz. Burak Çarbuğa öneriyor efenim. İlk 5'imi veriyorum.